팽이 김말이

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hahashy

팽이 김말이

밥 준비하고 있으면 식재료에 관심이 정말 많아요~~ 팽이버섯 꺼냈는데 안드신다네요... (왜 물어본거야....???) 당면 김말이 만들어 주려다가 팽이버섯 넣었는데 합격 받았습니다. 팽이버섯 안먹는 친구들 이거에요!!!

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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위생장갑
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도마
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튀김팬
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조리용집게
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접시
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노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 김 보관법

▶ 간장 조리법

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팽이버섯은 밑둥은 잘라내고 반절로 잘라 찢어주세요.

팽이버섯손질법

손질한 팽이버섯은 간장양념에(간장1t, 아가베시럽1t, 후추 약간) 무쳐주세요.

볼 , 위생장갑

라이스페이퍼에 아기김을 먼저 올리고

양념한 당면을 넣고 모양 잡아 말아주세요. 라이스페이퍼 1장을 더 말아주세요.

기름에 노릇노릇 튀겨주면 완성입니다.

튀김팬 , 조리용집게

: 라이스페이퍼 두 장 사용해서 감싸주세요. 1장만 사용하니 튀기면서 터져버렸어요.

팽이김말이 관련 상품

등록일 : 2025-06-26 수정일 : 2025-06-26

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#팽이버섯 #김말이 #팽이김말이 #라이스페이퍼

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