86.떡만둣국(ft.다시마 우린 물) (2025.6.26)

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벚꽃조이나

86.떡만둣국(ft.다시마 우린 물) (2025.6.26)

올해 장마는 참 이릅니다. 요즘 차가운 것만 먹고 마시니 이제 속을 다스려줄 따뜻한 국물이 생각납니다. 냉동물만두와 떡국떡? 그럼, 떡만둣국 을 끓여야겠어요^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
500g 구매
물만두
500g 구매
조각다시마
6조각 구매
팽이버섯
150g 구매
생수
1L 구매
코인육수
2알 구매
참치액
1/2티스푼 구매
국간장
1스푼 구매
소금
약간 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 만개한알 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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조각다시마 6장을 생수 1L에 담궈 1시간 이상 두어요.

다시마물과 코인육수를 같이 끓이다가

씻어 물에 10분 담근 떡국떡을 넣고 3분 끓인 후, 냉동만두 넣고 5분 끓여요.

어슷썬 대파,반 자른 팽이버섯, 국간장, 참치액으로 간맞추고 나머지 간은 소금으로 하구요. 1분 두었다가 맛있게 먹어요.^^

도마 , 조리용나이프 , 조리용스푼

: 그냥 생수보다 다시마 우린 물을 쓰니 깊은 맛이 납니다^^

떡만둣국 관련 상품

등록일 : 2025-06-26 수정일 : 2025-06-26

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

요리 후기 1

이형규 2025-06-28 11:31:09

아주 굿^^

댓글 1

#떡만두국레시피 #떡만둣국 #만둣국레시피 #벚꽃조이나요리 #건강한밥상 #건강한음식 #면역력

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