최화정 통오이김밥 레시피

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반이짝이

최화정 통오이김밥 레시피

통째로 넣어 만드는 최화정 오이김밥 레시피가 유행이라 통오이와 함께 참치 마요를 넣은 오이참치김밥을 만들어보았어요~~

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
참치
1/2캔 구매
밥
2/3공기 구매
김밥김
1장 구매
마요네즈
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
깨소금
1작은술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
설탕
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
스푼
구매
볼
구매
조리주걱
구매
니트릴장갑
구매
김밥말이
구매
접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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오이는 세척 후 반으로 갈라 가운데 속을 파내어줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 스푼

참치는 기름을 빼주고 마요네즈 1큰술 듬뿍, 설탕 한꼬집, 소금, 후추 약간 넣어 참치마요를 만들어 줍니다.

밥 한공기에 소금 두꼬집, 참기름 1/2큰술 , 깨소금 1작은술 넣어 버무려줍니다.

반으로 자른 오이 속에 참치마요를 넣어 채워주고

나머지 오이 반쪽을 덮어 통오이 모양으로 만들어 줍니다.

김에 밥열 펼치고 그 위로 통으로 올려 감싸 말아줍니다.

니트릴장갑 , 김밥말이

겉면에 고소한 참기름을 골고루 발라 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

한입크기로 잘라 그릇에 담아 완성합니다.

: 오이가 통째로 들어가 동그랗게 모양 잡기도 쉽고 아삭한 식감 사이로 고소한 참치 마요의 감칠맛도 함께 어우러진답니다.

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등록일 : 2025-06-25 수정일 : 2025-06-26

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레시피 작성자About the writer

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79

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#최화정 #최화정레시피 #최화정요리 #통오이 #통오이김밥 #최화정통오이김밥 #통오이김밥레시피

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