가지 토마토 마녀수프

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묘식당

가지 토마토 마녀수프

온 가족이 맛있다고 자꾸 퍼 먹더라고요. 마녀수프 인데 가지를 많이 넣어서 더 맛있어요.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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가지, 토마토, 양파는 깍둑썰기 해서 준비해요.

도마 , 조리용나이프

냄비에 올리브유를 넉넉히 두르고 가지, 양파, 토마토를 넣어 볶아요.

올리브유가 잘 재료와 잘 섞이면 다진 마늘, 토마토 퓨레, 소고기를 넣어 볶아요.

조리용스푼

토마토 퓨레가 없으면 파스타소스 1~2국자에 물을 한 두컵 섞어 사용가능해요.

재료들이 잘 섞이면 카레, 월계수잎, 버터를 넣어 잘 섞어요.

버터는 생략 가능해요.

뚜껑 닫아 한소끔 뭉근하게 끓여주세요.

그릇에 담아 빵과 함께 먹으면 맛있어요.

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등록일 : 2025-06-19 수정일 : 2025-06-23

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#마녀수프 #가지 #토마토 #가지마녀수프

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