냉면육수 오이냉국 / 오이미역냉국

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뚜루

냉면육수 오이냉국 / 오이미역냉국

아삭한 오이에 미네랄이 풍부한 미역을 넣어주면 간단하지만 영양 가득한 초여름 밑반찬이 뚝딱 완성돼요. 넉넉히 만들어두고 냉장보관 후 시원하게 먹으면 더 맛있는 오이냉국 황금레시피, 쉽게 알려드릴게요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
10g 구매
오이
1개 구매
냉면육수
300ml 구매
물
500ml 구매
가는소금
0.5큰술 구매
설탕
2.5큰술 구매
식초
5큰술 구매
통깨
1큰술 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
숟가락
구매
계량컵
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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건미역 10g, 오이 1개, 시판 냉면육수 한 팩 준비합니다. 미역은 미리 물에 불려 씻어두세요.

깨끗하게 세척한 오이 한 개는 쓴 맛이 나는 양 끝은 잘라내고 얇게 채 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

볼에 물 500ml를 넣고 가는소금 0.5T, 설탕 2.5T, 식초 5T 넣어 저어가며 가루류를 완전히 녹여주세요.

볼 , 계량컵 , 숟가락

가루류가 모두 녹으면 냉면육수 한 팩을 넣어주세요.

그리고 잘라둔 오이, 불린 미역, 통깨 1T를 넣고 골고루 섞어주세요. 오이에서도 많은 양의 수분이 나오기 때문에 두고 드실거라면 간을 조금 세게 해주시는게 좋아요.

초여름 시원한 별미 미역오이냉국 완성입니다.

국자 , 완성그릇

오이미역냉국 관련 상품

등록일 : 2025-06-19 수정일 : 2025-06-19

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#오이냉국 #냉면육수 #냉면육수활용 #미역오이냉국 #냉국 #여름메뉴

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