다이어트 양배추말이 만드는법.

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깨주부

다이어트 양배추말이 만드는법.

요즘 다이어트 중인 저.

근데 왜 몸무게는

그대로 일까요?ㅎㅎㅎㅎㅎ

좀 본격적으로 해보려고

오늘은 탄수화물 없이

양배추로 채소 롤 만들어

한 끼 먹었습니다.

만드는 건 월남쌈과 똑같은데

라이스페이퍼 대신 데친 양배추로

말아 만든 양배추 롤인데요.

땅콩버터로 월남쌈 소스 만들어 먹었더니

넘넘 맛있더라구요!

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 양배추 1/8개 , 빨강 파프리카 1/2개 , 노랑 파프리카 1/2개 , 오이 1개 , 깻잎 10장 , 칵테일 새우 10미

[땅콩 소스]: 땅콩 버터 1스푼 , 마요네즈 1/2스푼 , 레몬즙 1스푼 , 진간장 1/2스푼 , 알룰로스(올리고당) 1스푼

조리순서Steps

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양배추를 10cm 너비로 길쭉하게 썰어 찜기에 10분 정도 쪄줍니다.

깻잎은 씻어주고 파프리카와 오이는 길게 썰어 줍니다.

칵테일새우는 끓는 물에 2~3분간 데쳐 줍니다.

양배추 위에 깻잎을 뒤집어 올리고 파프리카, 오이, 새우를 올리고 돌돌 말아 줍니다.

땅콩버터 1T, 마요네즈 0.5T, 진간장 0.5T, 알룰로스(올리고당) 1T, 레몬즙 1T를 넣고 섞어서 땅콩소스를 만들어 줍니다.

반을 썰어 접시에 놓고 땅콩소스도 담아서 올려주면 완성!

등록일 : 2025-06-13 수정일 : 2025-06-13

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#양배추월남쌈 #땅콩소스 #양배추롤 #월남쌈소스 #다이어트요리

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