미역국 끓이는법 / 쉽지만 어려운 새우미역국 레시피 / 고기없는미역국 만들기

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미역국 끓이는법 / 쉽지만 어려운 새우미역국 레시피 / 고기없는미역국 만들기

미역구은 진짜 은근 쉽지만 은근 어려운 요리중 개인적으로 하나인거 같아요 그래서 오늘은 새우로 고기 없이 아주 맛있는 미역국 끓일수 있는 방법 알려드리겠습니다 새우 말고 다른재료도 이렇게 해서 만드셔도 되요

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료소개]

마른미역
30g 구매
냉동 새우
90g 구매
참기름
2스푼 구매
간장
1스푼 구매
멸치액젓
2스푼 구매
새우젓
0.5스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
물
1.8L 구매
술
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
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냄비
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요리스푼
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숟가락
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국자
구매
국그릇
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노하우

▶ 미역 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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가장먼저 미역부터 물에 불려주세요

잘불려진 미역은 흐르는물에 몇번 씻어주세요

미역을 물기를 곽짜주시고 참기름, 간장 넣고 무쳐서 10분정도 재워주세요

냉동새우는 물절반 술절반무어서 해동시켜주세요

새우 손질법

새우는 반잘라서 똥 제거해주세요

도마 , 조리용나이프

재워둔 미역은 3분정도 냄비에서 볶아주세요

냄비 , 요리스푼

물 넣고 20분 끓여주세요

20분후에 새우와 멸치액젓 넣고 새우가 붉어질때까지 끓여주세요

새우가 붉게 익었으면 새우젓, 다진마늘 넣고 2분정도 더 끓여주세요 부족한 간은 소금으로 해주시면 됩니다

진한 새우미역국 완성입니다 국물이 진해서 진짜 맛있어요 새우미역국 말고도 이렇게 끓이시면 좋아요

국자 , 국그릇

: *아빠 숟가락 기준입니다

미역국 관련 상품

등록일 : 2025-06-13 수정일 : 2025-06-13

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#미역국 #새우미여국 #고기없는미역국

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