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코코아마녀의건강한집밥

바쁜 아침 한끼 딱 1분뚝딱 소세지 계란덮밥 만드는 법

1분요리 뚝딱이형 채널을 보다가 이 레시피를 보자마자 '내일 신랑 아침이다'생각했던 요리입니다. 초등입맛인 사람에게 무조건 엄지척 받을 수 있는 요리인데다가 정말 간단해서 바쁜 아침요리로 딱 좋습니다. 볶아진 양파가 정말 맛있으니 양파는 꼭 넣어 보십시오.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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양파 100g 0.2cm 정도 두께로 썰어 주십시오.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

소세지는 후랑크소세지 비엔나소세지 아무거나 100g 동글 납작하게 썰어 주십시오.
중불에 오일 한큰술 넣고 소세지 잘 볶아주시다가

프라이팬 , 조리주걱

불 줄이고 작은 계란 세 개 큰 계란 두 개 정도 넣어서 80퍼센트 정도 익혀주십시오. 노른자 깨고 뚜껑 잠시 덮으면 좀 더 빨리 익힐수 있습니다.
이제 그릇에 밥 180g 담고

완성그릇 , 밥주걱

계란 소세지 구운것 올려주십시오.
소세지를 볶은 팬에 그대로 버터 한 큰술 넣고
양파 넣어 볶아주십시오.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

설탕 2/3큰술, 간장 2큰술 넣고 양파에 간이 배도록 중간불에 볶아주시면 됩니다.
마지막으로 통깨 솔솔 뿌려주십시오. 간장과 계란과 버터 조합이 맛이 없을리가 없습니다. 특히나 버터에 볶여진 양파가 기가 막히게 맛있으니 꼭 한번 해드셔보시길 추천드립니다.
담아놓았던 밥과 소세지위에 양파 올려주십시오.
팁-주의사항
양파는 너무 얇게 써는것보다 두께가 있어야 적당히 식감이 살아있어 더 맛있습니다.

등록일 : 2025-06-12 수정일 : 2025-06-12

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레시피 작성자About the writer

코코아마녀의건강한집밥

맛있게 먹고도 건강을 지킬 수 있는 건강한 집밥 레시피들을 기록하고 있는 코코아마녀입니다.

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