삼겹살마늘쫑볶음 레시피 / 마늘쫑요리 / 제철식재료

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라피네

삼겹살마늘쫑볶음 레시피 / 마늘쫑요리 / 제철식재료

삼겹살마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑요리

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
1줌 구매
삼겹살
5~6줄 구매
참소스
2T 구매
통깨
구매

조리도구

프라이팬
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요리집게
구매
도마
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조리용나이프
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조리주걱
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접시
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노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

조리순서Steps

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삼겹살을 팬에 먼저 노릇하게 구워줍니다.

프라이팬 , 요리집게

마늘쫑은 양쪽 끝을 잘라내고 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거하고 손가락 2마디 길이정도로 잘라줍니다. 그래야 먹기가 편하더라구요

도마 , 조리용나이프

삼겹살이 앞뒤로 노릇하게 구워지면

참소스 2T 넣어 삼겹살에 간을 해줍니다. 은은하게 간이 입혀져서 좋더라구요

그리고 손질해둔 마늘쫑을 넣고 가볍게 볶아줍니다. 너무 오래 볶으면 나중에 마늘쫑이 흐물해지고 식감이 좋지않아요.

같이 볶다가 통깨 넣어주고 잘 섞어주면 끝입니다.

삼겹살마늘쫑볶음 완성! 맛있게 드세요.

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등록일 : 2025-06-12 수정일 : 2025-06-12

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#마늘쫑요리 #마늘쫑 #마늘종 #삼겹살마늘쫑볶음 #돼지고기마늘종볶음레시피 #저녁반찬 #집밥레시피

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