[슬라이스오이샌드위치] 다이어터가 사랑하는 오이샌드위치

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[슬라이스오이샌드위치] 다이어터가 사랑하는 오이샌드위치

수분이 95%를 차지하고 있는 오이는 보기만 해도 기분 좋아지고, 마구 살이 빠질 것 같죠?! 그래서 다이어터들에게 가장 사랑받는 식재료가 아닐까 해요. 저도 가볍게 한끼 즐기고 싶을 때 가장 먼저 떠오르는 게 오이요리기도 합니다

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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볼
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토스트기
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

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깨끗하게 세척한 오이는 양끝의 쓴부분은 제외하고 식빵크기로 잘라줍니다. 채칼로 얇게 자른 다음 소금을 한두꼬집 넣고 15분간 절입니다. 절인 다음 물기를 꼬옥 짜내고 올리브오일과 화이트 발사믹 식초를 뿌려 조물조물 해서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 계량스푼 , 위생장갑

오이 손질법

식빵을 토스트기에 구워 크림치즈를 듬뿍 바릅니다. 절였던 오이를 잘 편 다음 겹쳐서 빵 위에 놓습니다.

토스트기 , 접시 , 버터나이프

후추와 딜, 레드페퍼를 취향껏 뿌려 완성합니다.

슬라이스오이샌드위치 관련 상품

등록일 : 2025-06-11 수정일 : 2025-06-11

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#오이샌드위치 #오이요리 #오이오픈샌드위치

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