초코에몽 몽글 토스트컵

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여름빛

초코에몽 몽글 토스트컵

바삭하게 구운 식빵 컵에, 초코에몽으로 만든 부드러운 커스터드 필링을 채웠어요. 한입 베어 물면 달콤한 필링이 입안에서 몽글하게 퍼져요. 따뜻할 땐 흐르듯 부드럽고, 식히면 푸딩처럼 즐길 수 있답니다. 취향껏 토핑을 올려 나만의 디저트 컵을 완성해보세요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[토스트컵]

식빵
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[초코에몽 커스터드 필링]

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식빵을 밀대로 얇게 밀어주세요 (취향에 따라 테두리를 잘라주셔도 좋아요)

식빵

테두리를 그대로 사용하면 내추럴하면서 컵 모양도 더 단단하게 잡히고, 테두리를 자르면 더 깔끔하고 매끈하게 연출할 수 있어요

틀에 넣을 수 있도록 네 군데를 가위로 잘라주세요

식빵을 틀에 담은 뒤, 예열된 오븐 또는 에어프라이어에서 테두리가 노릇해질 때까지 구워주세요

빵틀 , 오븐 , 에어프라이어

오븐 170도에서 10~12분, 에어프라이어 160도에서 6~8분

냄비에 초코에몽, 노른자, 설탕, 전분을 넣고 잘 섞어주세요 바닐라 익스트랙(선택사항)이 있다면 1방울 넣어주세요

초코에몽190ml, 노른자1개, 설탕1큰술, 옥수수전분1큰술, 바닐라익스트랙(선택)

냄비 , 실리콘주걱

체에 한 번 걸러주면 부드러운 식감이 살아나요

커스터드가 바닥에 눌어붙지 않도록 중약불에서 천천히 저어주세요 걸쭉해져서 주르륵 떨어지는 농도가 되면 불을 끄고 식혀주세요

냄비 , 주걱

바닥을 긁었을 때 1초 정도 자국이 남아있다 사라지면 불을 꺼주세요 식으면서 점점 꾸덕해지기 때문에, 끓이는 동안엔 살짝 묽은 느낌일 때가 좋아요

살짝 식힌 커스터드를 구워둔 식빵컵 안에 나눠 담고, 오븐 또는 에어프라이어에서 구워주세요

오븐 160도에서 7~8분, 에어프라이어 150도에서 5~6분

너무 뜨거운 상태에서 필링을 채우면 식빵컵이 눅눅해질 수 있어요. 약간 식혀서 부드럽게 부워주세요.

취향에 따라 과자, 과일, 견과류 등 원하는 재료로 꾸며주세요

냉장고에서 차갑게 식히거나 따뜻할 때 바로 먹어도 좋아요

완성입니다~ 겉은 바삭하고, 안은 부드럽고 달콤한 초코 커스타드가 가득! 초코에몽으로 만든 촉촉한 크림이 입 안에서 부드럽게 퍼져요

: 전분은 매끈하고 가벼운 커스터드 크림을 위해 옥수수전분을 사용해주세요. 구운 뒤 최소 30분 이상 냉장고에 두어 필링이 탄탄하게 굳을 때까지 기다리면 깔끔한 컵 형태가 완성돼요.

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등록일 : 2025-06-10 수정일 : 2025-06-11

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다정한 요리를 합니다.

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#초코에몽 #남양유업 #초코우유 #초코에몽레시피 #초코디저트

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