면부터 소스까지 원팬 하나로 OK! 파스타 짜장면 만들기

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푸드디렉터요알남

면부터 소스까지 원팬 하나로 OK! 파스타 짜장면 만들기

파스타면으로 만드는 원팬짜장면입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

파스타면
100g 구매
돼지목살
100g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
올리브오일
4숟가락 구매
소금
조금 구매
후춧가루
조금 구매
치킨스톡
0.5숟가락 구매

[소스]

짜장가루
20g 구매
물
500ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
조리용젓가락
구매
면기
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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파스타면을 준비한다.

돼지목살은 먹기 좋은 크기로 자른다.

도마 , 조리용나이프

양파는 사각형으로 자른다.

양파손질법

대파의 뿌리 부분은 반으로 잘라 4~5cm 크기로 자른다.

짜장가루에 물을 넣고 섞는다.

팬에 올리브오일, 돼지고기, 소금, 후춧가루를 넣고 센 불로 살짝 볶는다.

고기가 절반 익으면 대파, 양파를 넣고 센 불로 볶는다.

야채의 숨이 살짝 죽으면 파스타면, 짜장소스를 넣고 센 불로 12분 끓인다.

마지막에 치킨스톡을 넣는다.

조리용젓가락

파스타짜장면 관련 상품

등록일 : 2025-06-07 수정일 : 2025-06-11

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푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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