간단한 재료로 만드는 이탈리아 대표 파스타 알리오 올리오 파스타

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어쩌요화니키친

간단한 재료로 만드는 이탈리아 대표 파스타 알리오 올리오 파스타

간단한 재료로 풍미 가득한 이탈리아 대표 파스타 알리오 올리오 파스타

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

파스타면
100g 구매
통마늘
20알 구매
양송이버섯
6알 구매

[양념]

올리브오일
8숟가락 구매
소금
1/2숟가락 구매
후추
1/3숟가락 구매
파슬리
1/2숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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파스타냄비
구매
프라이팬
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조리용젓가락
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파스타접시
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노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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통마늘 20알을 채썰어준다

도마 , 조리용나이프

파스타면 100g(500원 동전크기 2개)을 삶아서 찬물에 헹궈서 열기를 식혀준다

파스타냄비

올리브오일 8숟가락 분량을 넣고 채썬 마늘을 노릇노릇하게 볶아준다

삶은 면과 채썬 양송이 버섯을 넣고 면수 4~5숟가락 넣고 볶아주다가 소금과 후추로 취향에 맞게 간을 해주고 볶아준다

조리용젓가락

마지막에 페퍼론치노 2개를 손가락으로 으깨어서 뿌려주고 한번 더 살짝 볶아준다

완성된 알리오 올리오 파스타를 이쁜 그릇에 면을 옮기고 마늘과 양송이를 플레이팅 해준 후 파슬리를 뿌려주면 완성

파스타접시

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등록일 : 2025-06-05 수정일 : 2025-06-09

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레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~

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#알리오올리오파스타 #간단한파스타 #파스타레시피 #간단한요리 #집들이요리 #초간단 #파스타면 #아이들간식 #간단한간식 #올리브오일

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