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어쩌요화니키친

간단한 재료로 만드는 이탈리아 대표 파스타 알리오 올리오 파스타

간단한 재료로 풍미 가득한 이탈리아 대표 파스타 알리오 올리오 파스타
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
통마늘 20알을 채썰어준다

도마 , 조리용나이프

파스타면 100g(500원 동전크기 2개)을 삶아서 찬물에 헹궈서 열기를 식혀준다

파스타냄비

올리브오일 8숟가락 분량을 넣고 채썬 마늘을 노릇노릇하게 볶아준다

프라이팬

삶은 면과 채썬 양송이 버섯을 넣고 면수 4~5숟가락 넣고 볶아주다가 소금과 후추로 취향에 맞게 간을 해주고 볶아준다

조리용젓가락

마지막에 페퍼론치노 2개를 손가락으로 으깨어서 뿌려주고 한번 더 살짝 볶아준다
완성된 알리오 올리오 파스타를 이쁜 그릇에 면을 옮기고 마늘과 양송이를 플레이팅 해준 후 파슬리를 뿌려주면 완성

파스타접시

등록일 : 2025-06-05 수정일 : 2025-06-09

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레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~

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