여름 다이어트 샐러드 '표고버섯 샐러드'

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또먹지연

여름 다이어트 샐러드 '표고버섯 샐러드'

냉털해서 만든 상큼한 여름 다이어트 샐러드 카라향 표고버섯 샐러드

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[드레싱]

마늘
2개 구매
올리브오일
5큰술 구매
진간장
2큰술 구매
발사믹 식초
1.5큰술 구매

노하우

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표고버섯은 슬라이스하여 소금 한 꼬집과 후추를 뿌려 버무려서 10분 정도 놓아주세요. 소금이 자연스럽게 표고버섯에 베어 숨이 살짝 죽게 돼요.

간이 배어든 표고버섯은 달구어진 팬에 기름 없이 구워 쫄깃한 식감을 살려주세요.

표고버섯이 식을 동안 드레싱을 만들어주세요. 통마늘이 없어 저는 다진 마늘로 대체하였는데요 맛에는 큰 차이가 없으니 없으신 분들은 다진 마늘 사용도 가능합니다.

준비된 초록 채소에 한 김 식은 표고버섯을 올려주시고 드레싱을 넣은 뒤 새콤한 맛을 담당하는 귤 또는 카라향을 넣어 함께 잘 버무려주시면 상큼 쫄깃 건강한 여름 샐러드 완성입니다.

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등록일 : 2025-06-04 수정일 : 2025-06-04

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#표고버섯 샐러드

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