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배고픈엄마
다이어트 샌드위치
오이 샌드위치를 만들었습니다.
만들어둔 그릭요거트가 없어
소금에 절여 물기를 최대한 뺀 오이에
올리브오일, 홀그레인 머스타드 넣고 버무리고
바삭하게 구운 식빵에 계란 프라이와
치즈를 함께 넣고 만들었습니다.
소스에 버무린 오이를
바삭하게 구운 식빵에 올려
오픈 샌드위치로 먹을 려다가
먹을 때 불편할 듯하여
속이 빵빵한 샌드위치 하나로 만들어
반으로 잘라먹었습니다.
반으로 자른 샌드위치만 먹어도
충분히 푸짐한 다이어트 샌드위치입니다.
#다이어트샌드위치 #오이샌드위치
#계란오이샌드위치 #오이샌드위치레시피
다이어트 샌드위치
계란 오이 샌드위치
준비하기.....
오이 1 개, 소금 1/2 큰술
홀그레인머스타드 1 큰술, 올리브오일 1 큰술,
알룰로스 1 큰술, 발사믹 글레이즈 약간
식빵 2장, 체다 슬라이스치즈 2장,
계란 2개
오이 1개를 씻어 필러를 사용해
오돌 한 부분을 껍질 벗겨 준 후
양 끝을 살짝 잘라 줍니다.
그리고 채칼을 사용해
오이를 얇게 잘라 주었습니다.
그리고 소금 1/2 큰술을 넣고 고르게 버무려
10분간 절여 줍니다.
절이는 중간에 오이를 한번 뒤집어 섞어 주세요.
달군 팬에 식용유를 두르고
계란 2개를 넣고 프라이를 해줍니다.
식빵 2장을 토스기에 넣고
바삭하게 구워 준비해 주었습니다.
절인 오이는 흐르는 물에 한번 씻어
탈수기에 돌려 물기를 최대한 빼 줍니다.
볼에 준비한 오이를 넣고
홀그레인머스타드 1 큰술,
올리브오일 1 큰술을 넣어 줍니다.
그리고 알룰로스 1 큰술을 넣고
고르게 버무려 줍니다.
바삭하게 구운 식빵 한 장 위에
계란 프라이를 올려 줍니다.
그리고 오이샐러드를 몽땅 올려 주었습니다.
그리고 발사믹 글레이즈를 고르게 뿌려 주었습니다.
그리고 체다 슬라이스 치즈 2장을 올려 주었습니다.
그리고 바삭하게 구운 식빵을 덮어 주었습니다.
그리고 랩으로 단단하게 잘 감싸 준 후
반으로 잘라 주었습니다.
등록일 : 2025-06-01 수정일 : 2025-06-02
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