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배고픈엄마

다이어트 샌드위치 만들기 / 계란 오이 샌드위치 요리 레시피

다이어트 샌드위치 오이 샌드위치를 만들었습니다. 만들어둔 그릭요거트가 없어 소금에 절여 물기를 최대한 뺀 오이에 올리브오일, 홀그레인 머스타드 넣고 버무리고 바삭하게 구운 식빵에 계란 프라이와 치즈를 함께 넣고 만들었습니다. 소스에 버무린 오이를 바삭하게 구운 식빵에 올려 오픈 샌드위치로 먹을 려다가 먹을 때 불편할 듯하여 속이 빵빵한 샌드위치 하나로 만들어 반으로 잘라먹었습니다. 반으로 자른 샌드위치만 먹어도 충분히 푸짐한 다이어트 샌드위치입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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오이 1개를 씻어 필러를 사용해 오돌 한 부분을 껍질 벗겨 준 후 양 끝을 살짝 잘라 줍니다. 그리고 채칼을 사용해 오이를 얇게 잘라 주었습니다.

채칼 ,

오이손질법

그리고 소금 1/2 큰술을 넣고 고르게 버무려 10분간 절여 줍니다. 절이는 중간에 오이를 한번 뒤집어 섞어 주세요.

, 스푼

달군 팬에 식용유를 두르고 계란 2개를 넣고 프라이를 해줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

식빵 2장을 토스터에 넣고 바삭하게 구워 준비해 주었습니다.

토스터

절인 오이는 흐르는 물에 한번 씻어 탈수기에 돌려 물기를 최대한 빼 줍니다.

야채탈수기

볼에 준비한 오이를 넣고 홀그레인머스타드 1 큰술, 올리브오일 1 큰술을 넣어 줍니다.
그리고 알룰로스 1 큰술을 넣고 고르게 버무려 줍니다.
바삭하게 구운 식빵 한 장 위에 계란 프라이를 올려 줍니다.

접시

그리고 오이샐러드를 몽땅 올려 주었습니다.
그리고 발사믹 글레이즈를 고르게 뿌려 주었습니다.

도마 ,

그리고 체다 슬라이스 치즈 2장을 올려 주었습니다.
그리고 바삭하게 구운 식빵을 덮어 주었습니다.
그리고 랩으로 단단하게 잘 감싸 준 후 반으로 잘라 주었습니다.

조리용나이프

계란 오이 샌드위치

등록일 : 2025-06-01 수정일 : 2025-06-18

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