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블루펭귄

저당 노버터 노밀가루 초간단 에어프라이어 계피 당근빵

집에 남아도는 당근이 있어서 만들어본 초간단 당근빵입니다.
노버터 노밀가루에 저당으로 만들어봤습니다.
다이어터 간식으로 좋아요.
휘뚜루마뚜루 대충 만든 거치고는 오~ 계피향이 은은하게 나서 맛있습니다 ^^
생각보다 엄청 촉촉하구요.
아몬드가루 비율이 낮아서 빵 질감이 무겁고 텁텁하지 않습니다.
당근 맛은 계피에 가려서 잘 나지 않습니다.
눈 감고 먹으면 당근 넣었는지 모를 수도 있을 것 같아요 ㅋㅋㅋ
1인분 30분 이내 초급
[빵 반죽]
계란 1 개 , 채썬 당근 60 g , 아몬드 가루 25g , 알룰로스 10 g , 베이킹 파우더 2 g , 계피가루 1 큰술 (밥숟가락 기준), 소금 약간
[토핑]
그릭 요거트 , 계피가루
조리순서Steps
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볼에 반죽 재료를 모두 넣고 잘 섞어줍니다.
체칠 필요 없이 그냥 다 때려넣고 잘 섞어주세요~~

계란 1개 / 채썬 당근 60g / 아몬드가루 25g / 알룰로스 10g / 베이킹파우더 2g / 계피가루 1큰술 / 소금 약간

, 실리콘 주걱

구워진 빵이 틀에서 잘 빠져나올 수 있게 빵틀에 유산지를 깔거나 오일을 발라줍니다.
케이크처럼 예쁘게 만들기보다는 그냥 식사 대용으로 먹는 막 만드는(?) 빵이니 대충대충 유산지를 넣어줍니다 ㅋㅋ

빵틀, 유산지

유산지를 넣을 때 유산지를 손으로 구겨서 뭉쳐줬다가 펼치면 빵틀에 더 잘 넣을 수 있어요.

반죽을 모두 부어주세요.
에어프라이어 180도 15분 구워줍니다.

에어프라이어

식힘망에서 잘 식혀주세요.

식힘망

그릭요거트를 빵 위에 토핑으로 발라줍니다.
그릭요거트가 없으면 생략하셔도 괜찮아요.
빵만 먹어도 충분히 촉촉하고 맛있습니다 ㅎㅎ

그릭요거트

계피가루를 살짝 뿌려주세요.

계피가루

계피가루가 처음에는 보송보송하다가 시간이 지날수록 수분을 머금어 촉촉해집니다. 사진 찍으실 분들은 계피가루를 뿌린 뒤 저처럼 바로 찍어주세요! ㅋㅋ

등록일 : 2025-05-31 수정일 : 2025-05-31

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