애호박건새우볶음 호박새우볶음 만드는 법

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깨주부

애호박건새우볶음 호박새우볶음 만드는 법

요즘 애호박이 달고 맛있더라구요. 과일이든 채소든 제철일 때 제일 맛있으니까 많이 먹으려고 하는데요. 친정엄마께서 이번에 또 애호박, 가지, 고추 등등 또 많이 보내주셨어요. 그래서 집에 있는 건새우 넣고 애호박건새우볶음 만들어 봤는데요. 간단하면서도 맛있는 반찬이라 요즘 잘 먹고 있어요^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
건새우
1줌 구매

[양념]

소금
2꼬집 구매
진간장
1스푼 구매
꿀
1스푼 구매
생강청
1스푼 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
계량스푼
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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애호박은 얇게 썰어 4등분 하여 부채꼴 모양으로 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

애호박손질법

팬에 식용유를 약간 두르고 애호박을 넣고 소금 두 꼬집을 넣고 볶아 줍니다.

애호박이 어느 정도 익으면 진간장 1T, 꿀(올리고 당) 1T를 넣어 줍니다.

건새우를 넣고 볶다가 생강청 1T를 넣어 살짝만 더 볶아주면 완성

조리용스푼

접시에 담고 통깨를 뿌려줍니다.

애호박건새우볶음 관련 상품

등록일 : 2025-05-31 수정일 : 2025-06-02

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#애호박새우볶음 #호박새우볶음 #애호박요리 #건새우요리 #집반찬 #호박요리

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