아삭함이 살아있는 오이고추된장무침(아삭이고추된장무침) 만들기

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아삭함이 살아있는 오이고추된장무침(아삭이고추된장무침) 만들기

아삭한 오이고추는 맵지 않아서 누구나 맛있게 즐길 수 있는 식재료 중 하나인데요. 오늘은 고기와 함께 먹기도 좋고 밑반찬으로도 좋은 오이고추된장무침, 아삭이고추된장무침을 만들어 봤어요. 자극적이지 않아서 더욱 매력적인 반찬인데요. 간단한 양념만으로 쉽게 만들 수 있어요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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오이고추의 꼭지를 제거한 후 먹기 좋게 적당히 도톰한 크기로 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볼

된장 2/3T, 다진마늘 0.5T, 고춧가루 1T, 올리고당 1T, 참기름 0.5T를 넣어 주세요.

마지막으로 통깨 0.5T를 넣은 후 양념이 고추에 골고루 배도록 잘 버무려 주세요. 양념이 뭉친곳이 없는지 잘 확인해 주세요.

고기반찬과도 잘 어울리고 단독으로 먹어도 아삭하고 맛있는 오이고추된장무침 완성이에요.

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등록일 : 2025-05-29 수정일 : 2025-05-30

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#오이고추된장무침 #오이고추무침

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