속편한음식 양배추 브로콜리죽끓이는법 / 간단하게 만들기 / 두부를 넣어 고소하게

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9

상품목록

포우맘의요리

속편한음식 양배추 브로콜리죽끓이는법 / 간단하게 만들기 / 두부를 넣어 고소하게

속이 불편하면 죽부터 찾게 됩니다. 살을 뺀다고 하루 한 끼만 먹던 큰 아이가 탈이 났어요 다이어트의 부작용 위가 아프다고 ㅠㅠ 그래서 위에 좋은 음식 양배추와 브로콜리 즙을 주었더니 못 먹겠다고 합니다. ~~ 생즙은 확실히 맛이 없어서 속이편한죽 위에 좋은 죽인 양배추 브로콜리 죽을 끓였어요 쉽고 빠르면서 간단하게 죽끓이는 방법 함께 만들어 봐요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
웍
구매
계량스푼
구매
요리스푼
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양배추를 씻어줍니다. 식초 1스푼을 담은 물에 양배추를 넣어서 5분간 둔 후 물기를 제거하고 다져 주세요

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 채반

양배추 손질법

데친 브로콜리입니다. 브로콜리도 다져주세요 데치지 않은 브로콜리 사용 가능해요 깨끗하게 씻어서 준비해 줍니다.

도마 , 조리용나이프

브로콜리 손질법

두부 반모를 칼등으로 으깨주세요

웍에 참기름을 한두 바퀴 두르고 으깬 두부와 양배추를 넣어주세요

웍 , 요리스푼

소금을 약간 넣어주고 볶아주세요

밥 한 공기와 물 3컵인 600ml를 넣어줍니다

덩어리진 밥을 풀어주고 뚜껑을 덮고 5분 정도 끓이세요

밥과 양배추 두부가 끓어오르면 뚜껑을 열고 저어줍니다

죽이 퍼진 정도를 확인하세요 아직 덜 퍼진 느낌이 날 거예요 물 1컵을 넣어줍니다. 다시 뚜껑을 닫고 5분간 끓입니다

5분 후에 뚜껑을 열고 죽을 확인하세요 밥알이 많이 퍼져 있어요

브로콜리를 넣어주세요

잘 섞어 준 후에 불을 꺼 줍니다. 브로콜리를 넣고 난 후에는 바로 불을 꺼 주세요 데치지 않은 브로콜리라면 익을 때까지 1분 정도 둔 후에 불을 꺼 줍니다

그릇에 담은 후에 참기름을 둘러주고 통깨도 살짝 뿌려 줍니다 만든 죽을 한 그릇 다 먹을 거라면 죽에 간을 하고요 조금만 먹을 거면 따로 덜어서 먹을 때 소금이나 간장을 넣어서 입에 맞게 간을 맞추세요

국자 , 완성그릇

: 브로콜리는 열을 가하면 비타민 손실이 있어요 그래서 죽을 끓일 때 브로콜리는 제일 마지막에 넣어서 영양 손실을 최소화하세요

양배추브로콜리죽 관련 상품

등록일 : 2025-05-28 수정일 : 2025-05-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

sns

sns

sns

댓글 0

#브로콜리죽 #속편한죽 #양배추죽 #두부죽 #위에좋은음식

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(347)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(280)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(43)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(91)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(60)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(32)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(93)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(63)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(29)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,139)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(96)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(56)
4

고등어 무 조림 반찬

815요리사랑

5.0(43)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(156)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(161)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(41)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

두부 맛보장 레시피

1

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(35)
2

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
3

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
4

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(87)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(76)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(115)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(26)
3

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)
4

참치 주먹밥 만들기

예예

4.9(18)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(95)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(51)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(26)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.