카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
양파 껍질까기
양파 껍질을 까주세요
겉에 상처가 있거나 무른 부분이 있는
껍질까지 제거해 주세요
물로 씻지 않고 보관할거라
껍질만 깨끗하게 까주시면 돼요
깐양파를 보관할 때 꼭지부분과 뿌리부분은
남겨두고 보관할거에요
뿌리부분을 남겨두는 이유는
양파 조직이 직접 공기와 닿는 걸
막아 신서도를 유지해요
양파 꼭지부분을 남겨두는 이유는
양파의 내부 수분이 빠져나가는 걸 방지해요
양파를 완전히 다듬어 보관하면
자른 면이 공기와 닿아 빠르게 마르거나
무를 가능성이 커져요
꼭지부분과 뿌리부분은 남겨두고 보관해 주세요
길이가 너무 길다면 가위로 길이를
조금 잘라줘도 좋아요
키친타월로 감싸기
키친타월 1~2장정도 감싸 보관할거에요
키친타월은 양파의 수분을 흡수해주는 역할을 해요
키친타월이 축축해지면
주기적으로 교체 해주는 게 좋아요
밀폐용기 바닥에 키친타월을 깔아주세요
하나씩 감싸두었던 양파를 넣어주세요
위에 키친타월을 한 장 더 올려
뚜껑 닫아 보관해 주세요
실온보관이 아닌 냉장보관을 해주면 되는데
냉장고 야채칸이나 김치냉장고에 보관하면
싱싱하게 오래 보관할 수 있어요
이렇게 보관하면 양파가 물러지는 걸
방지할 수 있어요
보통 2주정도 가능하고 길면 3주까지 가능해요
등록일 : 2025-05-28 수정일 : 2025-05-29
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.