고기없이 담백한 아기 두부동그랑땡 레시피 / 두부전 만들기

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서리Yaam

고기없이 담백한 아기 두부동그랑땡 레시피 / 두부전 만들기

고기없이 담백한 아기 두부동그랑땡 레시피

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
양파
1/2개 구매
당근
약간 구매
계란
1개 구매
전분가루
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

1. 재료준비

두부 1/2개는 면포에 넣고

물기를 꽈악 짜주세요

양파 1/2개는 잘게 다져주세요

당근 약간 잘게 다져주세요

당근은 잘 안 익기때문에

작게 다져주셔야 해요

물기를 짜낸 두부, 양파, 당근에

계란 1개도 넣어주세요

2. 반죽 양념

동그랑땡 양념은 다진마늘 1숟가락,

간장 1숟가락, 참기름 1숟가락,

전분가루 1숟가락 넣어주세요

(밥숟가락 계량)

전분가루가 없다면 부침가루도 좋아요

3. 반죽 만들기

양념을 넣고 재료들이랑

잘 섞어주세요

숟가락으로 하나씩 떠서 동그랗게

모양을 잡아주시면 간편해요

4. 전 부치기

기름 넉넉히 두른 팬에

동그랑땡 반죽 하나씩 올려주세요

두부속 재료까지 익어야 하기 때문에

약불에서 앞뒤 노릇하게 익혀주세요

등록일 : 2025-05-28 수정일 : 2025-05-29

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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