고기없이 담백한 아기 두부동그랑땡 레시피 / 두부전 만들기

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서리Yaam

고기없이 담백한 아기 두부동그랑땡 레시피 / 두부전 만들기

고기없이 담백한 아기 두부동그랑땡 레시피

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
양파
1/2개 구매
당근
약간 구매
계란
1개 구매
전분가루
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매

조리도구

면보
구매
볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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두부 1/2개는 면포에 넣고 물기를 꽈악 짜주세요

양파 1/2개는 잘게 다져주세요

도마 , 조리용나이프

양파손질법

당근 약간 잘게 다져주세요. 당근은 잘 안 익기때문에 작게 다져주셔야 해요

당근손질법

물기를 짜낸 두부, 양파, 당근에 계란 1개도 넣어주세요

동그랑땡 양념은 다진마늘 1숟가락, 간장 1숟가락, 참기름 1숟가락, 전분가루 1숟가락 넣어주세요 (밥숟가락 계량) 전분가루가 없다면 부침가루도 좋아요

양념을 넣고 재료들이랑 잘 섞어주세요

숟가락으로 하나씩 떠서 동그랗게 모양을 잡아주시면 간편해요

기름 넉넉히 두른 팬에 동그랑땡 반죽 하나씩 올려주세요

두부속 재료까지 익어야 하기 때문에 약불에서 앞뒤 노릇하게 익혀주세요

두부동그랑땡 관련 상품

등록일 : 2025-05-28 수정일 : 2025-06-12

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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