새우 파스타 만들기 / 빵가루 활용 요리

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매들린

새우 파스타 만들기 / 빵가루 활용 요리

새우 파스타 만들기 / 빵가루 활용 요리

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료(1인분)]

면
100g 구매
치킨스톡
0.5T 구매
빵가루
3T 구매
올리브유 새우를 구운
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후추
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소금
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냄비에 물을 붓고 면을 5분간 삶아주세요. (요리팁) 히든천재 쉐프님의 방법으로 만들어봤어요.

냄비 , 요리집게

5분간 삶은 면은 그릇에 담아주세요. 올리브유를 살짝 뿌린 후 섞어주고 뚜껑을 덮어주시면 됩니다~

그사이 팬에 빵가루 3T를 갈색이 될 때까지 약불로 볶아주세요. (요리팁) 타면 쓴맛이 나기 때문에 타지않게 조심해주세요. 기름은 두르지 않아야해요~

새우를 구운 프라이팬에 치킨스톡 반 스푼과 면을 넣고 볶아주세요.

면을 5분간만 삶았기 때문에 면수를 넉넉히 넣고 마저 익혀주세요.

농도가 잡히면 그릇에 옮겨담아 주세요.

마지막으로 빵가루를 뿌려 마무리해주세요.

글을 쓰면서 또 먹고 싶어지네요 ㅎㅎ 별다른 재료가 들어가지 않았지만 정말 맛있어요.

이 새우 파스타는 빵가루가 포인트예요~ 새우의 감칠맛은 너무나도 맛있지만 바디감이 없다는 단점이 있어요. 그 바디감을 빵가루가 대신 해줍니다. 거기에 크리스피한 식감을 채워줘요.

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등록일 : 2025-05-20 수정일 : 2025-05-20

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쉽고 맛있는 레시피 꿀팁 얻어 가세요~♥ https://blog.naver.com/nofilter_matjip

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#새우파스타만들기 #새우파스타레시피 #빵가루활용 #빵가루활용요리 #빵가루요리

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