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6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

오이
40개 구매

[양념]

소금
1컵 구매
물
4L 구매

조리도구

밀폐용기
구매
냄비
구매
누름판
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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통에 오이 40개를 넣어줍니다

물4리터,소금1컵을 넣고 강불에 끓여줍니다

팔팔 끓인 소금물을 오이를 담은 통에 부어줍니다 누름판으로 눌러줍니다 3일에서 4일 실온에 보관 후 냉장고에 보관합니다

오이지 관련 상품

등록일 : 2025-05-19 수정일 : 2025-05-20

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#짱아찌 #오이 #오이지

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