쉽고 간단하게 완성! 맛있는 콩나물무침 레시피

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윰디쿡

쉽고 간단하게 완성! 맛있는 콩나물무침 레시피

오늘은 콩나물만 있으면 바로 뚝딱! 만들 수 있는 콩나물 무침입니다. 반찬이 없을 때 언제든지 금방 만들어 먹기 좋아 자주 만들어 먹는 음식 중 하나인데요! 영양이 풍부한 콩나물을 이용해 누구나 따라할 수 있는 레시피로 준비했습니다! 콩나물무침 레시피 시작할게요!!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
500g 구매
고춧가루
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
소금
약간 구매

조리도구

냄비
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
숟가락
구매
위생장갑
구매
접시
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노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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냄비에 물을 담고 소금 1티스푼을 넣어준 뒤 깨끗이 씻은 콩나물을 넣어줍니다. 냄비 뚜껑을 닫아주고 이제 냄새에 집중!! 콩나물의 향이 확 올라올 때가 있어요 그 향이 나면 뚜껑을 열어주시면 됩니다. 만약 이 향이 나지 않았는데 중간중간 뚜껑을 열게되면 콩나물의 비린맛이 생길 수 있으니 조심해 주세요!

믹싱볼 , 냄비

콩나물 손질법

콩나물을 찬물에 식힌 뒤, 콩나물을 볼에 담아줍니다. 이어서 고춧가루 2스푼, 참기름 1스푼, 간당 1스푼 다진마늘 1스푼을 넣어줍니다.

믹싱볼 , 채반 , 숟가락

소금을 1티스푼 정도 넣은 뒤 잘 버무려줍니다. 그 다음 맛을 보고 입맛에 따라 소금을 더 넣어주시면 됩니다. 만약 소금을 과하게 쳤다면 참기름을 더 넣어 짠맛을 중화시킬 수 있습니다!

반찬 없을 때 간단하게 만들어 먹을 수 있는 최고의 메뉴가 아닐까 싶어요! 건강한 한끼 하시고 오늘도 행복하세요 :)

콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2025-05-19 수정일 : 2025-05-19

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전국 요알못 남친,남편,친구가 만들수 있는 쉬운 레시피 모음!

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