여름 반찬 고구마순 고구마줄기 볶음

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베니스

여름 반찬 고구마순 고구마줄기 볶음

다음주부터는 더워지는 모양이에요. 그러면 이제 곧 여름이고, 여름에는 고구마순이 나오는 계절이네요. 제가 고구마순을 무척이나 좋아하는데 벌써부터 기다려져요. 여름을 대비해서 여름반찬 고구마순 줄기 볶음 레시피 공유드려요.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

후라이팬
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도마
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조리용나이프
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조리용스푼
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노하우

▶ 고구마순 손질법

▶ 고구마순 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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후라이팬에 들기름을 두르고 예열합니다.

깨끗하게 씻은 고구마순 줄기를 적당히 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한 다음 후라이팬에 넣습니다.

도마 , 조리용나이프

고구마순은 살짝 물에 데쳐도 좋지만, 볶으면서 뚜껑덮어 익힐거라 그냥 이용해도 전혀 상관없습니다.

고구마순손질법

채썰어 준비해둔 양파를 고구마순 줄기넣을때 같이 넣습니다.

조리용스푼

마늘, 참치액을 넣고 잘 섞은다음 뚜껑을 덮어 5분 익힙니다. 5분 후에 간을 보고 싱거우면 소금으로 추가간을 하고 통깨를 뿌려줍니다.

고구마줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2025-05-12 수정일 : 2025-05-19

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#고구마줄기볶음 #고구마순볶음 #여름반찬 #아삭한 #들기름고구마순볶음

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