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깨주부

알토란 미역국 이보은 소고기미역국 만드는 법

요즘에 날이 쌀쌀해서 그런지 잘 안 끓이던 국을 매일 끓이고 있어요. 친정엄마께서 한우 국거리를 좀 많이 보내주셔서 그걸로 소고기무국도 한번 끓여 먹고 어제는 소고기미역국 끓여봤어요. ​
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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미역은 찬물에 30분 정도 불려놓습니다.

소고기는 들기름 1T를 넣어 버무려 30분간 재워놓습니다.

, 위생장갑

미역은 깨끗이 씻어 2cm 길이로 썰어 놓습니다.

도마 , 조리용나이프

냄비에 불린 미역을 넣고 들기름 1T, 국간장 2T, 다진 마늘 1T를 넣고 볶아줍니다.

냄비 , 조리용스푼

소고기를 넣고 핏기가 없어질 때까지 볶습니다.
쌀뜨물 500ml를 넣고 센 불에서 10분, 중불에서 3~40분간 끓여줍니다.

계량컵

간을 봐보고 취향에 따라 국간장을 추가해서 간을 맞춰춥니다.

등록일 : 2025-05-10 수정일 : 2025-05-15

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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