소고기 미역국 끓이기

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그미네

소고기 미역국 끓이기

생일 날 빠지면 안되는 미역국~ 그래서 미역국 안 좋아하는 사람이 거의 없는데ᆢ 미역국 재료는 다양하지만 그중에서 소고기를 넣은 미역국은 오리지날이죠

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
200g 구매
건미역
20g 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
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계량스푼
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국자
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 미역 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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건미역은 찬물에 20분 정도 불린 후 깨끗이 씻어서 물기를 빼고 먹기좋게 잘라요

믹싱볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 익히다가 소고기를 볶아요

냄비 , 요리스푼

소고기가 갈색이 되면 미역을 넣고 국간장을 넣어 볶아요

미역에 간이 배어 노근노근 해지면 생수를 붓고 끓이다가 참치액을 넣고 중불에서 15분 정도 더 끓여요. 모자란 간은 소금으로 조절해요

소고기 미역국

국자 , 국그릇

: ***미역에 간장을 넣고 볶아서 미역에 간이 배도록 해야 맛이 겉돌지 않아요

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2025-04-30 수정일 : 2025-04-30

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레시피 작성자About the writer

건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다

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#미역.소고기 #다이어트 #비만 #소곡미역국 #생일국

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