돼지고기요리 / 등심덧살조림 저염저당으로 맛있게~

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돼지고기요리 / 등심덧살조림 저염저당으로 맛있게~

등심덧살조림 만들어요 맛있는 고기반찬이지요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

등심덧살
250g 구매

[양념]

조리도구

냄비
구매
계량스푼
구매
요리집게
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도마
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조리용나이프
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웍
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요리스푼
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주방가위
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접시
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노하우

▶ 된장 조리법

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▶ 간장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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물(1컵), 집된장(1t), 술(1T)넣고 팔팔 끓여요 된장은 냄새잡는용이라 쪼매만 넣어요

냄비 , 계량스푼

끓으면 등심덧살(250g)넣고 80% 익혀 줍니다 물양이 적으니 집게로 뒤집으며 삶아요

간장(1T), 굴소스(1T), 술(1T) 생강청(1T), 물(2T) 슬라이스한 양파(소_1개)넣고 바글바글 끓여 조림장 만들어요

도마 , 조리용나이프 , 웍

양파 손질법

팔팔 끓는 소스에 등심덧살 넣고 조림해요 등심덧살은 먹기좋게 가위질 했어요

조림장 끼얹으며 조림하는데요 조림장 졸아들면 마무리해요 참기름(한 바퀴) 둘러주고 마무리~~

등심덧살조림 관련 상품

등록일 : 2025-04-28 수정일 : 2025-04-29

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#돼지고기요리 #등심덧살 #등심덧살조림 #밑반찬 #고기반찬 #저염저당

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