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알가자미구이 제철일때 먹어요

1월~4월이 제철인 알가자미 맛있게 굽굽해요
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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튼실한 사이즈의 알가자미 손질되어 있어요. 흐르는 물로 헹군 후 키친타올로 수분 제거해요
두툼한 사이즈라 속까지 익도록 칼집 넣어 주어요

도마 , 조리용나이프

오일 넉넉히 둘러 튀기듯 구워 줍니다

생선구이팬

무염이라 소금 뿌려서 구워요
한 쪽이 충분히 구워지면 뒤집고
또 뒤집으면 완성~

등록일 : 2025-04-26 수정일 : 2025-04-28

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