묵은지 두부김치 / 두부칼로리 /신김치볶음 안주추천

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햇살머금은집

묵은지 두부김치 / 두부칼로리 /신김치볶음 안주추천

밥 반찬으로도 안주로도 너무 좋은 두부김치 만들어 볼께요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/2컵 구매
두부
1/2모 구매
대파
1움큼 구매
간장
1T 구매
고춧가루
1T 구매
설탕
1t 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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고소한 두부와 볶음김치의 맛남 두부김치 만들기 해 볼께요.

팬에 기름을 두르고 대파를 넣고 파기름을 내 주세요.그리고 파기름에 김치와 고춧가루1T를 넣고 김치가 반질 반질 기름과 고춧가루 옷을 입었으면 함께 잘 섞어가면서 볶아 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

대파 손질법

김치의 신맛을 약간 잡아 주기 위해서 설탕 1t도 넣어 주세요. 그리고 통깨를 넣어 마무리 지어 주시구요

두부는 물이 끓기 시작하면 살짝 데치는 개념으로 넣었다가 빼 주세요. 물론 요렇게 살짝 익혀서 물기도 빼고 익힌 후 키친 타올로 물기를 제거한 후 적당한 크기로 잘라 주세요.

그럼 맛있는 두부김치가 뚝딱 완성이랍니다.

묵은지두부김치 관련 상품

등록일 : 2025-04-23 수정일 : 2025-04-23

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햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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