상추된장국/상추요리

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잔근육

상추된장국/상추요리

텃밭에 수확한 상추로 상추 된장국을 끓였어요.상추를 주재료로 한 간단하면서도 맛있는 국물 요리입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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도마
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조리용나이프
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건지기채망
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스푼
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국그릇
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조리순서Steps

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냄비에 물1L과 코인육수 2개를 넣고 끓여줍니다.

상추는 깨끗히 씻어 3~4등분해서 먹기 좋게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

상추손질법

대파는 송송 썰어줍니다.

대파손질법

육수가 끓으면 된장2T을 체에 올려 육수에 풀어줍니다. 된장의 염도에 따라 양을 조절합니다.

건지기채망 , 스푼

참치액1T을 추가해 육수의 맛을 더합니다.

손질한 상추, 대파,다진마늘1/3T, 들깨가루2T를 넣고 상추가 숨이 죽을 때 까지 끓입니다.

구수하고 감칠맛나는 상추 된장국 완성!

등록일 : 2025-04-22 수정일 : 2025-04-23

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

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