오븐감자구이와 요거트 소스

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오븐감자구이와 요거트 소스

평범한 감자로 브런치 느낌나게 요리해볼게요

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[요거트소스]

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▶ 감자 보관법

▶ 버터 보관법

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껍질을 깨끗이 씻은 감자를 실리콘 찜기에 넣고 5분 전자렌지에 돌려줍니다

조리용필러 , 전자레인지찜기 , 전자레인지

원하는 크기로 감자를 잘라주고 오븐 용기에 올려줍니다

도마 , 조리용나이프 , 오븐용기

감자손질법

버터 25g과 다진 마늘 1T 를 넣어주세요

볼 , 계량스푼

전자렌지에 30초 가량 돌려서 녹여주세요

잘라둔 감자위에 버터와 다진마늘 녹인 것을 골고루 뿌려주세요. 소금도 2꼬집 뿌려주세요

160도씨로 예열된 오븐에 30분간 구워주세요

160~180도씨로 30분간 구워주세요

그동안 요거트 소스를 준비해볼게요 요거트 70g을 덜어주세요

홀그레인 머스타드 1/2T를 넣어주세요

화이트발사믹식초 1T를 넣어주세요

구운 감자를 플레이팅하고 딜을 올려주세요 준비된 요거트 소스에 찍어 먹으면 너무 고급스럽게 드실 수 있으세요!

오븐감자구이 관련 상품

등록일 : 2025-04-19 수정일 : 2025-04-22

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#감자요리 #구운감자 #딜요리 #갈릭버터감자 #홈브런치 간단요리

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