연근 봄나물 새우 부침개

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리사킴

연근 봄나물 새우 부침개

집에 남아있던 재료를 활용하여 간단하면서도 맛있고 건강한 연근 봄나물 새우 부침개를 만들어 봤어요. 몸에 좋은 연근도 많이 먹을 수 있어요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

조리용필러
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볼
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도마
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스푼
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노하우

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연근을 깨끗이 씻어 강판에 갈아주세요

조리용필러 , 강판 , 볼

연근손질법

새우도 식감 있게 다져요.

도마 , 조리용나이프

새우손질법

갈아진 연근에 밀가루와 튀김가루 1 : 1로 넣고 쑥, 방풍나물을 넣어요.

해물가루, 참치액, 다진마늘, 청양고추 넣어주고 살살 섞어요.

해물가루는 생략 가능해요.

썰어 놓은 새우도 넣어 섞어요.

예열된 팬에 기름 두르고 적당한 크기로 앞뒤로 노릇하게 부쳐 완성해요.

: 물은 넣지 않아요. 연근의 수분으로만 반죽합니다! 연근은 믹서기 말고 강판에 갈아야 맛있어요.

연근봄나물새우부침개 관련 상품

등록일 : 2025-04-15 수정일 : 2025-04-16

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#봄나물부침개 #연근반죽부침개 #새우활용부침 #술안주 #집밥레시피 #쑥 #방풍나물 #연근

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