초간단 오이샐러드/ 슬라이스 오이 샐러드드레싱 만드는 법

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깨주부

초간단 오이샐러드/ 슬라이스 오이 샐러드드레싱 만드는 법

요즘 오이가 너무 비싸요. 저번에 마트에 오이 사러 갔다가 오이값 보고 헉해서 안 사고 다시 왔는데요. 비싼 금오이로 김밥도 싸먹고 남은 오이로는 샐러드드레싱 만들어 오이 샐러드를 만들어 먹었는데요. 요고 감자칼만 있으면 정말 쉽게 만들어 먹을 수 있어요. 이번에 신랑이 오이 세일한다고 5개를 사 왔더라고요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매

[양념]

간 깨
2스푼 구매
진간장
2스푼 구매
식초
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
조리용필러
구매
볼
구매
스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오이는 굵은소금을 이용해 깨끗하게 세척해 줍니다.

오이손질법

오이의 양 끝을 썰고 필러로 얇게 슬라이스해줍니다.

조리용필러

슬라이스 한 오이를 3개씩 잡아 돌돌 말아 줍니다.

간 깨 2T, 간장 2.5T, 올리고당 2T, 식초 2T, 참기름 1T를 넣고 섞어 줍니다.

돌돌 만 오이를 접시에 놓고 그 위로 드레싱을 뿌려주면 완성!

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등록일 : 2025-04-11 수정일 : 2025-04-14

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#오이샐러드 #오이요리 #오이반찬 #샐러드드레싱 #오이무침 #오이무침양념 #집밥

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