고소짭짤 황치즈쿠키

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르네오

고소짭짤 황치즈쿠키

짭짤한 맛이 포인트인 황치즈쿠키 치즈 특유의 짭짤하고 고소한 맛이 느껴지는 쿠키입니다. 아몬드나 각종 견과류를 넣고 만들어도 되지만 치즈 고유의 맛을 느끼기 위해 치즈만으로 쿠키를 만들었어요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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휘핑기
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채반
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실리콘주걱
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오븐팬
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유산지
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오븐
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식힘망
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접시
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노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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실온에 놓아두어 말랑해진 버터를 풀어 줍니다.

믹싱볼 , 휘핑기

슈가파우더를 2-3회로 나눠 넣고 섞어 크림화 시켜줍니다.

풀어놓은 달걀을 조금씩 넣어가며 섞어 줍니다.

가루류를 채쳐 넣어줍니다.

주걱을 이용하여 가르듯이 섞어 줍니다.

실리콘주걱

동그랗게 성형한 반죽을 냉동실에서 1시간 이상 휴지 시켜준 후 팬닝합니다.

오븐팬 , 유산지

180도로 예열 된 오븐에서 8-10분간 구워줍니다. 겉 면이 타지 않도록 자주 체크하면서 구워주세요

오븐 , 식힘망 , 접시

황치즈쿠키 관련 상품

등록일 : 2025-04-03 수정일 : 2025-04-03

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요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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#쿠키 #치즈쿠키 #황치즈 #간식 #아이간식 #뽀또

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