초간단 오뎅국 끓이기

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초간단 오뎅국 끓이기

추운날 딱 좋은 초간단 오뎅국 끓여요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봉 어묵
3개 구매
네모 어묵
3장 구매
무
약간 구매
대파
20cm 구매
코인육수
1개 구매
다진마늘
1/3T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
밧드
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채반
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국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 만개한알 조리법

조리순서Steps

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얇게 썬 무, 코인육수넣고 물 부어 팔팔 끓여요

도마 , 조리용나이프 , 냄비

그동안 어묵은 먹기좋게 썰어 끓는물에 잠깐 담궈 두어요

어묵 손질법

육수 팔팔 끓으면

어묵만 건져서 넣어 줄게요

뚜껑닫고 끓여요 어묵 퍼질 수 있도록..

대파(1/2대), 다진마늘(1/3T)넣고 간 맞추기 할게요 따로 간 맞추지 않아도 좋네요 간 부족하면 가쓰오간장, 참치액젓, 액젓, 국간장, 소금 등 어떤 것이든 상관없어요

국자 , 완성그릇

오뎅국 관련 상품

등록일 : 2025-03-30 수정일 : 2025-04-01

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#어묵국 #아침국 #오뎅국끓이기 #추운날

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