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르네오

블루베리 스콘, 잼이 필요없는 상큼달콤 간식

냉동 블루베리를 넣어서 잼 없이도 먹을 수 있는 스콘입니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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가루류를 채쳐 볼에 넣습니다.

, 채반

버터를 잘게 잘라 넣습니다.
가루류와 버터를 소보로 상대가 되도록 잘게 부순 뒤 우유와 계란을 풀어서 자르듯이 섞어줍니다.

스크래퍼

완성된 반죽에 블루베리를 넣고 냉장실에서 1시간 이상 휴지시켜 줍니다.

비닐봉지

휴지가 끝난 반죽을 적당한 크기로 잘라 팬닝합니다.

도마 , 조리용나이프

190도로 예열한 오븐에서 15분간 색을 보아가며 구워줍니다.

오븐팬 , 오븐

따뜻할 때 드세요
팁-주의사항
블루베리는 냉동, 생 모두 가능합니다.

등록일 : 2025-03-25 수정일 : 2025-03-25

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레시피 작성자About the writer

르네오

요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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