Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

82
상품목록
main thumb
채광eat

시래기밥과 달래장

입안 가득 퍼지는 구수함! 속 편하고 다이어트에도 딱인 시래기밥과 달래장입니다!
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 시래기 손질법시래기 손질법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 달래 손질법달래 손질법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
삶은 시래기는 먹기 좋게 듬성듬성 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

건조 시래기의 경우 끓는 물에 약 30분 정도 푹~ 삶아 물기를 제거 후 사용해 주세요~

시래기 손질법

시래기 손질 후 분량의 양념장(✅된장 1/2T ✅들기름 1T ✅연두 1T)을 넣고 1차 적으로 버무려 준비합니다.

볼 , 스푼

밥 솥에 쌀을 넣고, 양념한 시래기를 얹은 뒤, 내용물이 자박하게 잠길 정도로 물 넣고 밥통에 넣어 취사를 진행해줍니다.

전기밥솥

밥이 지어지는 동안 달래는 잘 씻어 준비합니다.

믹싱볼 , 니트릴장갑

달래 손질법

달래는 잘 씻은 뒤 약 1cm 정도로 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

손질한 달래는 분량의 양념장(✅진간장6T ✅올리고당1T ✅다진마늘1T ✅고춧가루1T ✅참기름 1T ✅통깨 1T)과 함께 버무려 달래장을 완성해줍니다.

볼 , 스푼

시래기 밥 취사 완료 후 달래장에 슥슥 비벼드시면

밥주걱 , 완성접시

맛있고 건강한 시래기밥과 달래장 완성!

등록일 : 2025-03-24 수정일 : 2025-03-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

채광eat

파인다이닝 출신 시장 상인이 전하는 일상 레시피

sns sns sns sns sns
댓글 1
파일첨부
#시래기밥#달래장#시래기요리#달래요리#봄나물무침#봄나물요리
감자고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
볶음밥 맛보장 레시피
더보기
라떼 맛보장 레시피
더보기
소고기장조림 맛보장 레시피
더보기
LA갈비 맛보장 레시피
더보기
오징어볶음 맛보장 레시피
더보기
고추장멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
고등어구이 맛보장 레시피
더보기
베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
등갈비찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.