겨울과 봄이 만났어요. 동태냉이국

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겨울과 봄이 만났어요. 동태냉이국

겨울과 봄이 만났어요. 동태냉이국

아무나

재료Ingredients

[동태냉이국 재료]

동태
1마리 구매
무
100g 구매
냉이
100g 구매
쌀뜨물
1L 구매
동전육수
2개 구매
된장
1숟가락 구매
멸치액젓
2숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
후추
약간 구매

조리도구

냄비
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채반
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도마
구매
조리용나이프
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국자
구매
국그릇
구매

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동영상

조리순서Steps

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쌀뜨물에 동전육수를 넣고 끓여준다.

동태살, 씻어 준비하고

냉이도 씻어 준비하고 무도 먹기좋게 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

육수가 끓으면 무를 먼저 넣어준다.

된장, 멸치액젓을 넣고 간을 해주고 동태, 마늘, 후추를 넣어준다.

거품은 걷어내고

냉이는 먹기직전에 넣어 색을 살려

담아낸다.

국자 , 국그릇

완성된 모습

완성된 식탁

맛있어 보이나요? 동태의 흰살생선 시원한 국물 향기로운 봄내음 맛있게 잘 먹었습니다.

동태냉이국 관련 상품

등록일 : 2025-03-18 수정일 : 2025-03-19

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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