청도 한재 미나리 상큼하게 무쳐서 먹어봐요~

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요리하는엄마

청도 한재 미나리 상큼하게 무쳐서 먹어봐요~

요즘 청도 미나리가 맛있잖아요! 그래서 이것 저것 해먹고 있어요 삼겹살 구워먹을때도 같이 먹고 있고, 이제 조금 남아서 이걸 어떻게 해먹을까~ 하다가 상추 남은거랑 해서 새콤하게 무쳐봤어요! 이날 메인메뉴가 삼계탕이였는데 반찬으로 아주 대만족이였습니다!!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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숟가락
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노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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양파썰기요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

오이도 먹기좋게 썰어주세요

오이 손질법

상추도요!

상추 손질법

미나리도 깨끗하게 씻어서 먹기좋게 잘라주세요

미나리 손질법

고추장 1

믹싱볼 , 숟가락

고추가루 4

참치액젓 2T -멸치액젓도 가능해요!

설탕 3

식초 3

다진마늘 1

깨소금 마무리~~~ 살살 조물조물 버무려주세요

미나리무침 관련 상품

등록일 : 2025-03-11 수정일 : 2025-03-12

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