소고기 카레 만드는 법 하우스 바몬드 일본 고형카레

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뚜루

소고기 카레 만드는 법 하우스 바몬드 일본 고형카레

이것저것 차리기 번거롭게 느껴지는 날은 무조건 맛있는 소고기카레! 언제 먹어도 맛있고 든든한 카레 만들기! 집에 있는 자투리 채소도 소진할 겸 꼭 만들어 보세요 :)

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고형카레
1팩 구매
소고기 카레용
200g 구매
감자
1개 구매
당근
100g 구매
양파
1개 구매
물
750ml 구매
식용유
3큰술 구매
후추
조금 구매

조리도구

키친타올
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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하우스 바몬드 고형카레를 준비해 주세요. 한 상자에 2팩이 들어있는데 한 팩만 사용해요.

소고기는 핏물을 꼭 제거하고, 야채는 냉장고 사정에 맞춰 준비해 주세요.

당근 100g, 양파 1개, 감자 1개 준비해 큼직하게 깍둑썰기해 주세요.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

냄비에 식용유 3스푼을 넣고 달군 후 채소를 모두 넣어 중불에서 달달 볶아주세요. 양파가 살짝 투명해지기 시작할 때까지 볶아주시면 돼요.

냄비 , 요리스푼

소고기를 넣고 후추 톡톡 뿌려 중강불로 올린 후 계속 볶아주세요. 소고기의 겉면이 갈색으로 변할때까지 충분히 볶아줍니다.

물 750ml를 부어 강불로 끓여주세요. 소고기를 넣었기 때문에 물이 끓으면 부유물이 많이 뜰거예요. 강불 유지하면서 부유물을 깔끔하게 제거해 주세요.

물이 맑아지면 중불로 줄이고 고형카레를 넣어 천천히 저어가며 풀어주세요.

모든 재료들이 부드럽게 익고 적당한 되직함이 될때까지 10분가량 뭉근히 끓인 후 마무리 해주세요.

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등록일 : 2025-03-04 수정일 : 2025-03-04

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#카레 #소고기카레 #고형카레 #하우스바몬드카레 #일본카레

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