매콤새콤 미나리무침/매콤하게 무쳐서 먹어요~ 청도미나리 무침 레시피

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요리하는엄마

매콤새콤 미나리무침/매콤하게 무쳐서 먹어요~ 청도미나리 무침 레시피

미나리를 매콤새콤하게 무쳐서 밥에 비벼먹으면 너무 입맛 돌져~~ 한번 무쳐놓으면 삼겹살이랑도 어울리고~반찬으로도 딱이에요!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미나리
1줌 구매
간장
2T 구매
고추가루
2T 구매
설탕
2T 구매
식초
3T 구매
양파
1/2개 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
숟가락
구매
위생장갑
구매
반찬통
구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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양파 반개를 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

깨끗하게 씻은 미나리는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

간장 2큰술 고추가루 2큰술

믹싱볼 , 숟가락

식초 3큰술 설탕2큰술

살살살~~~ 무쳐주세요

깨로 마무리!!

바로 밥퍼서 미나리 올려서 한그릇 먹었네요 ^^

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등록일 : 2025-02-12 수정일 : 2025-02-12

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