홍합탕 끓이기

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용주부

홍합탕 끓이기

홍합의 시원함이 좋아 홍합탕을 자주 끓여요. 온 가족 모두 좋아하는 오늘의 요리 홍합탕!!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1/2스푼 구매
초고추장
구매

조리도구

믹싱볼
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도마
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조리용나이프
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냄비
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국자
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대접
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홍합 껍데기를 깨끗하게 손질하고 세척해요.

대파 큼직 잘라요.

도마 , 조리용나이프

마늘 편마늘로 잘라요

고추 썰어 준비해요

손질한 홍합, 고추, 대파, 편마늘, 소금 반스푼, 물 넣고 끓여요.

냄비 , 스푼

끓이며 거품제거 해요. 거품제거 후 국물이 뽀얗게 우러나올정도로 끓여주고 부족한 간은 소금으로 해요. 홍합은 초고추장 찍어 먹으면 맛있어요.

국자 , 대접

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등록일 : 2024-11-15 수정일 : 2024-11-15

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