독특한 맛의 조화 표고버섯과 와사비 조림

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푸드디렉터요알남

독특한 맛의 조화 표고버섯과 와사비 조림

고기랑 잘 어울리고, 간단한 반찬으로 좋은 표고버섯 와사비조림입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
320g 구매

[조림장]

물
200ml 구매
진간장
4숟가락 구매
식초
1.5숟가락 구매
맛술
1.5숟가락 구매
설탕
3숟가락 구매
연와사비
1작은숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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밑동을 제거한 표고버섯은 채 썬다.

도마 , 조리용나이프

표고버섯 손질법

채 썬 표고버섯은 냄비에 담는다.

궁중팬 , 조리용스푼

버섯에 물, 진간장, 식초, 맛술, 설탕을 넣고 센 불로 끓인다.

양념이 졸아들면 불을 끄고 연와사비를 넣고 섞는다.

표고버섯와사비조림 관련 상품

등록일 : 2024-08-27 수정일 : 2024-08-27

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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