훈제오리 리조또

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요리조이

훈제오리 리조또

부드러워 먹기 좋은 리조또~!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀
1컵 구매
양파 소
1개 구매
훈제오리
100g 구매
토마토
1개 구매
달걀
1개 구매
모짜렐라치즈
적당량 구매

[양념]

소금
2꼬집 구매
로즈마리 또는후추
적당량 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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찹쌀 한컵을 씻어주세요

양파를 작게 다지듯 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

달군 팬에 올리브유 2T 두르고 양파를 중불에 볶아주세요

프라이팬 , 조리주걱

양파 손질법

찹쌀을 넣고 골고루 저어주세요

물 500ml 넣고 끓여주세요

작게 썬 훈제오리를 넣고 골고루 저어주세요 집에 있는 재료를 준비했어요

물이 증발하면서 쌀이 익으면 작게 썬 토마토와 달걀 올리브유 1T 넣고 골고루 저어주세요

모짜렐라치즈를 넣고 골고루 저어주세요

소금 두꼬집 넣고 로즈마리를 작게 썰어 넣어 주었어요

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등록일 : 2024-08-25 수정일 : 2024-08-26

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레시피 작성자About the writer

사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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#훈제오리 #리조또 #쌀

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