시원한 여름 반찬 오이무침 만들기

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유진

시원한 여름 반찬 오이무침 만들기

여름을 맞아 시원한 오이로 반찬을 만들어보려고 합니다

4인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
조리용스푼
구매
위생장갑
구매
찬기
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오이를 세척하고 꼭지를 제거해줍니다

도마 , 조리용나이프

오이를 원하는 크기로 썰어줍니다

오이 손질법

양파는 채 썰어줍니다

양파 손질법

다진마늘 한 스푼 넣어줍니다

볼 , 조리용스푼

식초 한 스푼 넣어줍니다

간장 한 스푼 넣어줍니다

액젓 반 스푼 넣어줍니다

설탕 한 스푼 넣어줍니다

고춧가루 세 스푼 놓어줍니다

참기름 한 스푼 넣어줍니다

양념과 재료를 함께 버무려줍니다

: 오이에서 물이 나오니 금방 드시는게 좋아요

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등록일 : 2024-06-06 수정일 : 2024-06-10

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자취생 요리

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#여름반찬 #오이 #오이무침

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