시금치된장국 레시피

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용주부

시금치된장국 레시피

영양이 풍부한 시금치로 맛있는 시금치된장국 끓여보아요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[시금치 데치기]

물
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소금
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조리도구

냄비
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도마
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노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 멸치 손질법

▶ 참치액 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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물에 국물용 멸치 넣고 보글보글 끓여 멸치육수 만들어요.

냄비 , 조리용스푼

멸치육수 내는법

대파는 송송 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

시금치 반단은 세척 후 소금 넣은 끓는 물에 살짝 데쳐요.

이과정은 생략해도 좋아요. 시금치 풋내가 싫으면 데치는게 좋아요.

시금치 손질법

집 된장 2스푼을 풀고 참치 액젓 2스푼을 넣어요.

송송 썬 시금치 준비해요.

송송 썬 대파를 넣고 보글보글 끓여요.

보글보글 끓여요.

시금치된장국 완성!!

시금치된장국 관련 상품

등록일 : 2024-05-24 수정일 : 2024-05-24

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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