소고기미역국

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소고기미역국

소고기미역국

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참기름
2T 구매
국간장
3T 구매
멸치액젓
1.5T 구매

조리도구

볼
구매
채반
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냄비
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요리스푼
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미역 10g (1/3컵)을 물에 20분간 불린다

미역 조리법

냄비에 참기름 2T를 넣고 소고기 100g을 붉은기가 없어질때까지 볶는다

미역을 물에 씻고 물기를 짜서 냄비에 넣고 국간장 3T를 넣어 더 볶는다

어느정도 볶아지면 건더기 양의 3배정도의 물을 넣는다

다진마늘 2/3T와 멸치액젓 1.5T를 넣고 끓인다

팔팔끓으면 식혔다가 다시한번 끓여서 완성

: 간이 안맞으면 소고기다시다+미원(정말조금)

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등록일 : 2024-04-25 수정일 : 2024-04-26

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