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행복한미야미니맘

쑥갓튀김..

쑥갓은 나물도 무쳐도 맛있지만 쑥갓을 튀겨도 너무 맛있어서 소개해 드릴께요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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계란 1개에 물 1컵을 부어

잘 풀어준 후

거품기

튀김가루 1컵을 부어
잘 섞어 반죽물을 만들어요.
쑥갓은 줄기를 잘라내고

도마 , 조리용나이프

깨끗이 씻어

믹싱볼

물가를 털어내요.

채반

접시에 튀김가루 2큰술 넣고

접시

쑥갓에 튀김가루 옷을 입혀요.
팬에 기름 넉넉히 붓고

프라이팬

온도가 오르면
쑥갓을 반죽물에 넣었다 빼
팬에 넣어
노릇노릇하게 튀겨요.
중간중간 건더기를 건져내요.

채망

접시에 키친타올 깔고

키친타올 , 접시

쑥갓튀김을 꺼내요.
팁-주의사항
기호에 따라 초간장에 찍어 드시면 맛있게 즐기실수 있어요.

등록일 : 2024-04-08 수정일 : 2024-04-08

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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