초간단 오이샐러드 슬라이스 오이 샐러드드레싱 만드는 법

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깨주부

초간단 오이샐러드 슬라이스 오이 샐러드드레싱 만드는 법

요샌 오이가 너무 비싸요 ㅠ 비싼 금오이 사서 김밥도 싸먹고 남은 오이로는 샐러드드레싱 만들어 오이 샐러드를 만들어 먹었는데요. 요고 감자칼만 있으면 정말 쉽게 만들어 먹을 수 있어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매

[양념]

간 깨
2스푼 구매
진간장
2스푼 구매
식초
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
주방필러
구매
소스볼
구매
접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오이는 굵은소금을 이용해 깨끗하게 세척해 줍니다.

오이 손질법 레시피

오이의 양 끝을 썰고 필러로 얇게 슬라이스해줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 주방필러

슬라이스 한 오이를 3개씩 잡아 돌돌 말아 줍니다.

간 깨 2T, 간장 2.5T, 올리고당 2T, 식초 2T, 참기름 1T를 넣고 섞어 줍니다.

소스볼 , 요리스푼

돌돌 만 오이를 접시에 놓고 그 위로 드레싱을 뿌려주면 완성!

: 돌돌 만 오이를 오목한 그릇에 담아 줍니다. 드레싱을 위에 뿌려줄 거라 납작한 접시보다는 오목한 그릇이 좋아요.

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등록일 : 2024-03-28 수정일 : 2024-03-28

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#오이샐러드 #오이무침 #슬라이스오이샐러드 #샐러드드레싱 #오이샐러드드레싱

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